SuaraSoreang.id- Sop tahu merupakan salah satu hidangan yang dapat dijadikan menu santap sahur dan berbuka puasa pada bulan Ramadhan.
Sop tahu juga sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket.
Jadi, siapa bilang memasak sop tahu harus rumit? Dengan resep praktis ini, kamu bisa menikmati sop tahu lezat dalam waktu singkat. Tidak hanya mudah, tapi juga terasa nikmat dan sehat. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Pose 'Sombong' Rizky Billar Rayakan Kemenangan Klub Bola Kesayangan Langsung Ditegur Lesti Kejora
- 6 kotak tahu putih
- 10 butir bakso sapi
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, potong tahu putih menjadi dadu kecil dan potong bakso sapi menjadi dua bagian. Iris daun bawang dan daun seledri.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata dan masukkan tahu putih. Masak hingga tahu matang.
3. Setelah itu, tambahkan bakso sapi dan masak sebentar hingga bakso matang.
4. Terakhir, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan matikan api.
5. Sajikan sop tahu praktis Anda dalam mangkuk saji yang menarik. Nikmati selagi masih hangat.
Dengan resep yang mudah dan sederhana ini, kamu bisa menyiapkan sop tahu praktis dengan cepat dan mudah. Tambahkan beberapa bahan pelengkap seperti saus sambal atau irisan cabai rawit untuk menambah rasa pedas.
Sumber: Youtube Tri Pujis
